Tan important és començar bé, encara que sigui en fred, com acabar millor.
ENTRANTS FREDS Amanida de Tomàquet, Alvocat i Melva | 9,50€ |
|
Amanida de Formatge de Cabra amb Nous i salsa de Yogurt | 9,50€ |
|
Esqueixada de Bacallà sobre base de Tomàquet i olives de Kalamata | 11,90€ |
|
Amanida Xato amb Romesco, Bacallà i Anxoves | 11,90€ |
|
Pastís de Patates amb Carpaccio de Tonyina i toc de Tòfona | 12,25€ |
|
Carpaccio de Cua de Llagostí i Encenalls de Foie | 11,50€ |
|
Amanida de Twister de Carxofa Prat | 12,50€ |
|
ENTRANTS CALENTS Ous Trencats amb Encenalls de Pernil Ibèric | 11,90€ |
|
Carxofa Prat al Forn (Temporada) | 2,20€ |
|